Dezinfectanți TP4 (Suprafețe și ustensile în contact cu alimentele)

Produsele biocide încadrate în Tipul de Produs 4 (TP4) sunt destinate special dezinfecției echipamentelor, recipientelor, ustensilelor de consum, suprafețelor sau conductelor folosite pentru producția, transportul, depozitarea sau consumul alimentelor ori băuturilor. Aceste formule asigură acțiunea antimicrobiană, fiind optimizate pentru a fi ușor de clătit sau concepute cu evaporare rapidă, astfel încât să nu lase reziduuri care ar putea modifica proprietățile organoleptice ale alimentelor.

Clasificarea dezinfectanților în funcție de modul de utilizare și de compoziția chimică

  • Formule concentrate (necesită diluție):
    • Pe bază de amine și compuși cuaternari de amoniu: Detergenți dezinfectanți lichizi cu bune proprietăți de curățare, spumare redusă, compatibilitate excelentă cu multiple materiale și acțiune de neutralizare a mirosurilor neplăcute (Klintensiv AminoIND, Deziamino, Klintensiv Detergent dezinfectant concentrat plus).
    • Pe bază de oxigen activ (compuși peroxidici): Formule cu acțiune prin oxidare celulară, biodegradabile, eficiente inclusiv la temperaturi scăzute de lucru, ideale pentru dezinfecția rezervoarelor, conductelor, instalațiilor de producție și a recipientelor de stocare din industria laptelui și a băuturilor (Oxoklin powder).
    • Pe bază de clor: Produse cu spectru larg de activitate și acțiune rapidă, disponibile sub formă lichidă (Hypoklintensiv) sau de tablete efervescente excelente pentru abatoare, măcelării sau decontaminarea ouălor (Klintensiv KlinoChlor Tabs).
  • Formule gata de utilizare (RTU - Ready to Use):
    • Pe bază de alcooli: Soluție dezinfectantă cu acțiune rapidă și uscare instantanee pentru suprafețe mici, mobilier și obiecte, care se evaporă complet, nu lasă reziduuri și nu necesită clătire (Klinosept 4IND).
    • Pe bază de săruri cuaternare de amoniu: Formule dezvoltate pentru curățarea și dezinfecția de nivel înalt a blaturilor de lucru, utilajelor de tăiere sau transport (Klinopro™), respectiv soluții specializate destinate bucătăriilor profesionale pentru eliminarea simultană a grăsimilor grele, uleiului și mâncării arse concomitent cu dezinfecția rapidă în doar 5 minute (Klinall Degresant dezinfectant bucătărie).

Întrebări Frecvente

Tot ce trebuie să știi despre produsele noastre

R
TP4 reprezintă o categorie de produse biocide destinate dezinfectării echipamentelor, containerelor, ustensilelor, conductelor și suprafețelor care intră în contact direct cu alimentele, băuturile sau furajele destinate consumului. Utilizarea unor dezinfectanți Klintensiv avizați TP4 este obligatorie pentru siguranța chimică a produselor alimentare, asigurând conformitatea unității în cadrul controalelor oficiale DSVSA și al auditurilor HACCP.
R
Obligația de a clăti suprafețele după utilizarea dezinfectanților Klintensiv TP4 depinde de instrucțiunile din documentația tehnică a fiecărui produs. Produsele care conțin agenți tensioactivi (surfactanți) necesită o clătire obligatorie cu apă potabilă după expirarea timpului de contact pentru a preveni riscul de contaminare chimică a alimentelor, în timp ce produsele formulate pe bază de alcool se evaporă fără a lăsa urme, eliminând necesitatea clătirii.
R
Dezinfectanții Klintensiv din categoria TP4 cu eficicacitate demonstrată pe tulpini specifice precum Salmonella enterica, Lactobacillus brevis și Saccharomyces cerevisiae sunt Oxoklin F&B (în variantă lichidă) și Klintensiv Klinochlor tabs (sub formă solidă de tablete clorigene). Ambii dezinfectanți necesită un timp de contact scurt, de doar 5 minute, pentru a elimina acești patogeni din mediul de producție alimentară.